Chi siamo

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Camilla Bonnannini

Dopo aver completato il suo percorso negli studi letterari, si diploma come sommelier presso la FIS di Roma e lascia l’Italia, per lavorare come Wine Director in Inghilterra. Entra nei top100 migliori Sommelier, nei top5 giovani sommelier e tra le 30 figure sotto i 30 anni più influenti del paese nell’ambito di vini e drinks (CODE30 e Harper’s Wines). Camilla è anche sake sommelier ed educator, e tra le figure più esperte e qualificate in Europa.

Daniele Bonnannini

Daniele Bonnannini, classe ‘60, inizia la sua carriera nell’azienda edile di famiglia, ma rimane intellettuale nell’animo, coltivando varie passioni come quella della musica, quella per il buon vino e quella per la geografia.. Consegue il diploma come sommelier presso l’Assosommelier nel 2025.

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