Cece del Solco Dritto di Valentano - Il Cerqueto

Il cece del Solco Dritto di Valentano è una varietà rara, tipica dell'Alta Tuscia.
La particolarità dei legumi coltivati in questo territorio di origine vulcanica (ricco di potassio e povero di calcio) rende i legumi di facile cottura con elevata sapidità e tenerezza. La particolare cottura in ammollo nella sua confezione esalta al massimo le caratteristiche del prodotto, rendendolo unico nel suo sapore.

360gr

240gr (sgocciolato)